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Ein Kartoffelstampfer ist das ideale Küchenwerkzeug für die Herstellung von cremigem Kartoffelpüree oder leckerem Knödelteig. Diese Küchengeräte sind einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Dabei gibt es verschiedene Modelle, die sich in Material und Design unterscheiden. Mit einem guten Kartoffelstampfer gelingt dir das perfekte Püree, das weder zu fein noch zu grob ist. Erleichtere dir das Kochen mit dem passenden Kartoffelstampfer.
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Mit einem Kartoffelstampfer wird dein Kartoffelbrei besonders lecker und cremig. Er dient dazu, gekochte Kartoffeln zu zerkleinern und zu zerdrücken, um Kartoffelpüree oder Stampfkartoffeln herzustellen. Aber du kannst ihn auch für andere Zwecke verwenden, etwa um gekochtes Gemüse zu zerkleinern oder um Früchte für Marmelade zu zerdrücken.
Das klassische Design eines Kartoffelstampfers ist ein einfacher Griff mit einem flachen, runden Stempel am Ende. Andere Varianten haben ein spiralförmig angeordnetes Metallteil zum Zerkleinern. Die meisten Modelle sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und lassen sich leicht reinigen. Sie sind sehr lange haltbar und außerdem geruchs- und geschmacksneutral. Du findest im Sortiment aber auch Modelle aus Kunststoff zur Auswahl.
Spüle den Stampfer nach der Benutzung am besten direkt ab, damit keine Kartoffel- oder Gemüserest haften bleiben und antrocknen. Je nach Modell kannst du den Stampfer auch in der Spülmaschine reinigen. Modelle mit einem Holzgriff sind nicht spülmaschinengeeignet.
